enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
13,4184
EURO
15,1799
ALTIN
765,69
BIST
1.810
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Aydın
Gök Gürültülü
19°C
Aydın
19°C
Gök Gürültülü
Çarşamba Parçalı Bulutlu
16°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
18°C
Cuma Kuvvetli Sağanak
18°C
Cumartesi Gök Gürültülü
18°C

Aydın’da zeytin hasat sezonu başladı

TÜRKİYE’NİN EN ÖNEMLİ ZEYTİN ÜRETİM MERKEZİ DURUMUNDA OLAN AYDIN’DA ZEYTİN HASADI BAŞLADI. OLDUKÇA KURAK GEÇEN BİR YILIN ARDINDAN DÜŞÜK REKOLTEYE RAĞMEN ZEYTİN VE YAĞ FİYATLARINDAKİ ARTIŞ ÜRETİCİYİ MEMNUN EDİYOR.

15.11.2021
0
A+
A-

Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezi durumunda olan Aydın’da zeytin hasadı başladı. Oldukça kurak geçen bir yılın ardından düşük rekolteye rağmen zeytin ve yağ fiyatlarındaki artış üreticiyi memnun ediyor.

Yaklaşık 25 milyon ağaç varlığıyla Türkiye’de zeytincilik konusunda ilk sırada yer alan Aydın’da, yağışların geç gelmesi nedeniyle zeytin hasadı da geç başladı. Zeytin ağacı varlığı bakımından Türkiye lideri olan Aydın’da zeytin üreticisi kuraklık ve rekolte düşüklüğüne rağmen zeytinyağı fiyatlarındaki artış nedeniyle oldukça mutlu ve umutlu.

Aydın’da geç gelen yağışların ardından üreticilerin zeytin hasadına başlaması ile birlikte tarla ve bahçeler şenlendi. Özellikle okulların ara tatile girmesi ile birlikte çoluk çocuk tarlaya gelip zeytin hasadına başlayan üreticiler oldukça keyifli. Eskiden salamura yapan pek çok üretici artık daha çok zeytinlerini yağ olarak değerlendirirken yağ fiyatlarının da toptan 35 TL civarında olduğu belirtildi.

Bu yıl kuraklık nedeniyle dağlık alanlardaki zeytin ağaçlarında ciddi sıkıntı olduğunu taban arazilerde ise zeytin ağaçlarının durumunun daha iyi olduğunu belirten Aydın Karpuzlulu üreticilerden Adnan Akdağ, düşük rekolteye rağmen mutlu olduklarını söyledi. Akdağ, “Allah’ın izniyle zeytinde hasada başladık. Yağış az olduğu için dağ kısımlardaki zeytin ağaçlarında mahsul yok ya da çok az. Tarla ve taban arazilerde ise iyi. Bu yıl ilk defa sıktıracağımız için yağ verimi henüz belli değil” diye konuştu.

Çocukları ve torunları ile zeytin bahçesinde hasada katılan Melahat Akdağ ise zeytin işçiliğinde zahmetin ağır kısmının zeytini çırpan erkeklerde olduğunu belirterek bu yıl kuraklığa rağmen taban arazilerde zeytin veriminin güzel olduğunu belirterek tek temennisinin hasat ettikleri zeytini ve çıkacak yağı ağız tadı ile yemek olduğunu söyledi.

Aydınlılar kış mevsimine girilmesine rağmen bahar havasında zeytinleri hasat etmeye başladı.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.